面对疫情最好的就是宅在家里，做做美食又可以打发时间，又可以犒劳一下自己的胃。昨天是女儿结婚后的第一个生日，一家人因为疫情没有聚在一起，利用冰箱里面库存的菜简单地做了几个菜，看到酸菜鱼的调料，没有黑鱼有鸡啊，做个酸菜鸡也不错啊，好吃好吃，推荐用好人家的酸菜鱼调料😋😋😋

1. 鸡半只清洗干净切块

2. 锅内倒油煸炒一会酸菜

3. 鸡用油煸炒一下，加点姜葱，喷点料酒

4. 把炒好的鸡倒在酸菜上

5. 加入适量开水、放上笋片煮开转小火煮15分钟左右（用筷子能戳透鸡肉即可）

6. 放上金针菇再煮一会，用调味包里面的调味料调味（依自己口味添加）

7. 葱、蒜切成末放在酸菜鸡上面

8. 锅内放适量油烧热再放上适量花椒

9. 把花椒油淋在葱蒜上面，撒上熟芝麻即可

10. 香喷喷的酸菜鸡就做好了，配上一碗百米饭不要太美味哦😋😋😋