肥牛金针菇盖饭
懒人下饭专用
肥牛金针菇盖饭需要的食材
- 肥牛卷
- 一盒
- 金针菇
- 三把
- 豆瓣酱
- 半勺
- 蚝油
- 半勺
- 白糖
- 看个人喜好
- 酱油
- 2勺
- 淀粉
- 一勺
- 姜
- 适量
- 蒜
- 适量
- 料酒
- 半勺
- 醋
- 半勺
- 盐
- 半勺（口味淡可以不放盐）
肥牛金针菇盖饭的做法与步骤
1. 除豆瓣酱以外所有的调料都放一碗拌匀就好啦！
2. 热油爆香姜蒜，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入金针菇和肥牛卷，翻炒均匀后，倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，盖上盖子用小火焖大约5~7分钟
3. 之后把菜铺在米饭上就可以开动了哦！
小贴士
最好用不粘锅，把金针菇烧焦点特别香！把肥牛卷换成肥羊卷也超好吃哦！
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肥牛
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