番茄肥牛乌冬面
晚上下班回到家的快手晚餐。一个人也要好好吃饭哦🌈
番茄肥牛乌冬面需要的食材
- 乌冬面
- 1包
- 肥牛
- 适量
- 西红柿
- 1个
- 番茄酱
- 3勺
- 盐
- 1茶匙
- 酱油
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 老醋
- 0.5勺
番茄肥牛乌冬面的做法与步骤
1. 番茄底部划个十字刀,拿根筷子插入头部,拿火上烤更快速去皮。
2. 去皮的番茄切丁
3. 起锅烧水,水滚开后放入肥牛卷,变色后立马捞出放一边控控水备用
4. 1⃣️起锅热油,放一些葱段末爆香再倒入切碎的番茄
2⃣️转小火翻炒番茄一小会,加入3勺番茄酱、1勺酱油、1勺蚝油(汤勺)继续翻炒一小会后加入适量水
3⃣️汤里加入适合自己口味的盐、一丢丢胡椒粉和0.5勺的老醋(汤勺)
5. 放入肥牛,小煮一会
6. 再放入乌冬面,刚放入时不要马上搅拌,让它自己煮开。多让乌冬吨吨吨煮一会
7. 出锅啦!
放上被我煎失败的荷包蛋😄撒上葱花和熟白芝麻开动。
一个人吃一大盒肥牛卷实在是太快乐了。
分类关键词:
肥牛
牛肉