蚂蚁上树
奶奶最喜欢吃的粉条每天都在念叨今天终于给安排上了,奶奶贼喜欢吃😉
蚂蚁上树需要的食材
- 粉条
- 半把
- 猪肉
- 250克
- 葱姜
- 适量
- 料酒
- 一勺
- 豆瓣酱
- 一勺
- 生抽
- 两勺
- 耗油
- 适量
- 盐
- 适量
- 老抽
- 一勺
- 鸡精
- 一小勺半
- 葱花
- 一点点
- 小米辣
- 两个
蚂蚁上树的做法与步骤
1. 红薯粉条提前热水泡软然后剁肉肉(肥瘦均匀)
2. 起锅烧油油热放肉沫炒香放葱姜加一点点料酒一勺豆瓣酱炒出红油加水
3. 放入泡好的粉条放生抽耗油一点老抽上色调入盐鸡精煮五分钟(自己把握时间)
4. 撒上一点葱花,小米辣就可以出锅了👏👏👏
小贴士
一勺(普通喝汤的小勺)一小勺(调味勺)我自己炒菜的习惯♥
分类关键词:
猪肉