简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉
简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉需要的食材
- 蒜苔
- 1把
- 猪肉
- 100克
- 酱油
- 3勺
- 盐、鸡精
- 适量
简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉的做法与步骤
1. 蒜苔洗净切段。
2. 肥肉切小丁，瘦肉切丝。
3. 肥肉小火㸆油，待㸆出油后将肉渣捞出。
4. 下瘦肉丝煸炒至变色。
5. 加入蒜苔，倒入酱油翻炒均匀，填少量清水继续炒5分钟左右。
6. 待汤汁快收干时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
分类关键词： 猪肉
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