快乐wenxie

1. 牛里脊肉清洗干净，切丝，加入一勺生抽，一小勺老抽，一勺料酒，一勺花生油和一勺淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。

2. 青椒红椒洋葱清洗干净。

3. 青椒红椒洋葱分别切丝！

4. 准备意面100克。

5. 黑椒酱汁：3勺黑胡椒酱，一勺生抽，一小勺老抽，一勺淀粉，小半碗水，搅拌均匀备用。

6. 锅里放入清水，煮开，倒入少许花生油，放入意面煮6-8分钟，捞出过凉水并沥干备用。

7. 热锅凉油，倒入牛肉丝，大火滑炒至变色捞起来备用。

8. 热锅放油，倒入青椒红椒洋葱丝，翻炒。

9. 倒入意面翻炒均匀。

10. 倒入牛肉炒匀，倒入调好的黑椒酱汁，翻炒均匀，大火收下汁。

11. 起锅！

12. 装盘！