时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份

1. 牛里脊肉切成长方形薄片，放入盐抓匀，放入水和淀粉抓匀，放入油抓匀，腌制10分钟。

2. 水烧开放入意大利面、盐，中火煮8分钟捞出，过凉水备用。

3. 锅烧热，放入蒜、洋葱，中小火炒香。

4. 倒入牛肉，中火快速翻炒至变色。

5. 倒入面条、青红椒、蚝油、老抽、胡椒粉，翻炒2分钟即可。