在粤菜馆吃过印象很深，这道菜好吃又好做，可把茶树菇换成杏鲍菇同样好吃😋

1. 所有食材

2. 盒马买的牛肉丝，先用苏打水分三次倒入，边倒边用手抓匀，再用料酒、生抽、蚝油、淀粉抓匀，最后倒一层油冷藏腌制30-60分钟。 （苏打水是用小苏打+凉水而成）

3. 热锅冷油炒牛肉丝，炒至变色即可盛出

4. 锅洗一下，热锅冷油炒葱蒜

5. 倒入洗好的茶树菇翻炒至软

6. 再倒入熟牛肉丝

7. 放入青红黄椒

8. 放入适量黑椒酱

9. 翻炒均匀即可

10. 拍照📷很下饭😋