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牛里脊炒杏鲍菇
牛里脊炒杏鲍菇需要的食材
葱姜酒
蛋清
蚝油,黑胡椒酱
老抽
牛里脊
生抽
杏鲍菇
个
盐,糖
牛里脊炒杏鲍菇的做法与步骤
1. 牛里脊片温水泡洗两遍,蛋清,淀粉,老抽抓匀,生油滑开备用。杏鲍菇切丁焯水备用。
2. 热油锅,葱姜爆香,下牛里脊滑炒,加料酒,变色后加入杏鲍菇炒,加入黑胡椒酱,生抽,盐,糖,蚝油调味,出锅。
分类关键词:
牛里脊
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