时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份

1. 牛肉丝加盐、料酒、蚝油、油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 锅中倒油，加入蒜末，小火煸香，加入腌制好的牛肉丝，炒至牛肉变色。

3. 加入青椒，翻炒出香味后，加入海鲜菇，炒至海鲜菇变软出水，加入生抽和盐调味，大火翻炒2分钟即可出锅。