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11月+宝宝辅食营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉
宝宝会咀嚼后就可以吃了~Q弹肉嫩,宝宝可以抓着吃,我儿砸很喜欢吃~
11月+宝宝辅食营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉需要的食材
  • 猪肉
  • 150克 
  • 胡萝卜
  • 50g 
  • 蛋清
  • 2个 
  • 玉米粒
  • 100克 
  • 鱼肉
  • 100克 
  • 淀粉
  • 30g 
  • 植物油
  • 10克 
  • 1-3克 
  • 黑胡椒粉
  • 少许 
  • 葱姜水
  • 少许 

11月+宝宝辅食营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法与步骤
1. 建议用绞肉机,方便快捷清洗方便,我用的是这款绞肉机,2.2L家用完全够用~


2. 香肠模具是必须的,我试了锡纸包裹上锅蒸,炸开了,我用的是这款,很好用


3. 将所有材料放入搅拌机。                                    1、生玉米剥玉米粒。(也可用罐头玉米)2、猪肉鱼肉用葱姜水浸泡去腥。                   3、胡萝卜切碎用油炒一下再放进去(胡萝卜素是脂溶性的,不过油人体无法吸收。)


4. 搅拌机高速搅打成泥


5. 将肉泥装入裱花袋,剪小口备用


6. 硅胶模具刷油


7. 肉泥均匀紧实的挤入硅胶模具


8. 盖上锅盖,大火蒸20分钟


9. 冷却脱模


10. 营养肉肠制作完成,彻底冷却后放入冰箱冷冻可存放数月,隔天上锅复蒸15分钟即可。


分类关键词: 猪肉
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