1. 先做肉馅：首先大碗里放食用油

2. 把猪肉末放进去

3. 加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀

4. 搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一旁。

5. 锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出（菜多，分两次放），放凉一会

6. 先拿几片，切成菜末

7. 将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。

8. 大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。

9. 盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包（这样馅里水会少些好包一些）

10. 好的，我承认我不会包好看的饺子～学习包饺子中ing