养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力
这款汤之前跟朋友在一家餐厅喝过,好好喝…年前买了个5L的煲汤罐,派上用场了,煲点菌菇汤喝,不会胖哦…吼吼…冬天特别适合喝汤,这款汤,健康营养丰富,还可以减肥,汤里面排骨还可以补钙,增强免疫力~北方人貌似很少喝汤,也不怎么爱做,做了几次,发现真没那么难,一只砂锅+新鲜的食材=好吃~最近YW戒备又升级了,每家隔四天一家指派一个人出去采购一次,养猪的日子,安心宅在家里为社会做贡献,每天就是琢磨吃呀!不敢上称称自己的体重😅~
养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力需要的食材
- 猪骨头
- 750克左右
- 杏鲍菇
- 半个
- 金针菇
- 1把
- 白玉菇
- 1把
- 香菇
- 4朵
- 平菇
- 1把
- 姜
- 7~8片
- 黄酒
- 1勺
- 小葱
- 3根
- 生抽
- 2勺
- 盐
- 1勺
养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力的做法与步骤
1. 准备好蘑菇
2. 蘑菇去根洗净,平菇撕小条,香菇,杏鲍菇切片
3. 买了50块钱的煮骨头,洗干净备用
4. 开水焯排骨,捞出
5. 锅里放点油,两面煎黄
6. 加入生抽和黄酒,多半锅水,烧开
7. 加入所有菌菇,大火煮开,小火煮
8. 大概40~50分钟
9. 出锅之前加盐,好喝,特别鲜~喝了两碗,哈哈😄~
小贴士
1.木耳,虫草花都可以放点,其他菌菇也可以2.图方便,可以将焯好的排骨,可以直接跟菌菇一起炖3.这款可以做火锅汤底,吃完了菌菇,加开水煮火锅4.排骨可以少放点,不放也可以,做成素汤,也很鲜👍
分类关键词:
排骨