电饭锅版排骨焖饭
懒人福音,一锅焖熟,适合只有个电饭锅的憋屈上班族煮,好吃容易做
电饭锅版排骨焖饭需要的食材
- 姜
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- 蒜
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- 生抽
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- 白糖
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- 料酒
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- 油
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- 蚝油
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- 香菇
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- 肋排
- 500g
- 胡萝卜
- 一根
- 土豆
- 一小颗
- 葱
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电饭锅版排骨焖饭的做法与步骤
1. 洗好切丁
2. 排骨滚水绰一下,去血水,然后倒料酒,生抽,姜丝腌制20分钟
3. 电饭锅里倒油,平时炒菜的量,放进排骨按下煮饭键,盖上盖子,等油滚了,排骨两面金黄差不多就可以了,倒生抽料酒白糖葱姜蒜翻炒
4. 切好的香菇胡萝卜土豆丁倒进去,加入两匙蚝油,翻炒一下,盖上盖子继续焖,然后就可以把米淘干净放进去加少量水开煮
5. 盛饭,撒葱花
6. 米饭剔透油亮,电饭锅最下面的锅巴太香了
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排骨