1. 先准备好米，清洗后泡二十分钟。砂锅烧水，趁空挡处理鸡肉。昨天炖的墨鱼海参鸡汤，汤喝完了就剩下鸡肉不太好处理，打捞上岸，用手吧鸡骨头处理了，强刀剁碎。

2. 分离好的鸡肉，马上上功夫

3. 简单剁碎，水开了放米，熬十五分钟后加橄榄油，姜片和鸡糜。

4. 切青菜了，菜杆和菜叶分开切，先放菜杆，熬软后加菜叶，盐和香油。大年初一一碗热粥，给老人和孩子清清肠胃，昨天太油腻了。

5. 还没有放菜叶进去，但已经有青菜的清香了。

6. 出锅了