冬天吃多点萝卜，老人家说萝卜相当于“参”哦

1. 白萝卜去皮切滚刀块；肋排剁成块；香葱切成葱花；切好姜片；洗净枸杞

2. 肋排冷水下锅，煮开撇除浮沫，冲洗干净

3. 将冲洗干净的肋排、白萝卜、姜片一起放入汤锅里，加入高过食材的清水（略多一点），大火烧开后转小火炖煮1个小时

4. 倒入枸杞、盐和白胡椒粉煮约2分钟，再撒上葱花，就可以出锅了