把我自己给征服的万能肉酱
一定要拿来拌面!
把我自己给征服的万能肉酱需要的食材
- 食用油
- 15毫升
- 蚝油
- 1勺
- 猪肉末(肥的瘦的都可以)
- 300克
- 蒜泥
- 5小瓣
- 李锦记甜酱
- 1勺
- 豆瓣酱
- 1勺
- 酱油
- 10毫升
- 白砂糖
- 3克
把我自己给征服的万能肉酱的做法与步骤
1. 锅里放少许油,加入肉末
2. 肉末炒至发白
3. 加入一勺甜面酱
4. 加入一勺豆瓣酱
5. 加入蚝油
6. 加入酱油和糖,建议不要一下子加太多,慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量
7. 翻炒均匀
8. 加入一小碗水煮一下
9. 我贪方便,倒进电饭锅里焖煮收汁,这样不用看火,您也可以直接中小火在锅里继续焖煮。
10. 收汁完成,加入蒜泥,个人觉得蒜泥是灵魂!
11. 好了好了,太美味了!吃了十几次了都还没腻。大家也都试试吧。
小贴士
猪肉也可以换成牛肉哦,更香^o^
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猪肉末