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一人食:如何保存猪肉/牛肉
亲娘牌保存法,适合按份量保存新鲜猪肉\牛肉冻肉也鲜嫩!存放一年多都没问题!不过也没有谁会放上这么久吃不完吧🧐
一人食:如何保存猪肉/牛肉需要的食材
  • 猪肉
  • 一斤 
  • 生粉
  • 一瓷调羹 
  • 食用油
  • 两汤勺 
  • 保鲜膜/保鲜袋/保鲜盒等分装方式随意
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一人食:如何保存猪肉/牛肉的做法与步骤
1. 肉洗净,切好后,放一瓷调羹生粉,两汤勺食用油,用手抓匀,腌制两小时。如果天热,也可放到冰箱保鲜层里腌制,两个小时或更长时间都可以。


2. 腌制好后,把肉按照自己的份量用保鲜膜包好放进冰箱冷冻层就好啦!


3. 没有步骤三了

小贴士 1⃣️腌制后剩下的食用油还可以炒菜用2⃣️需要使用时提前几小时拿出来,上班族可提前几小时或一晚放进保鲜层解冻3⃣️解冻后直接使用,不用再清洗啦4⃣️五花肉、排骨等因为本身有油脂不易柴及烹饪方式的关系,不需要用这个方法腌制,可以直接分量冷冻储存
分类关键词: 猪肉
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