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烤牛肉(拌牛肉)
洋葱、芝麻、孜然是灵魂!最好选牛上脑或者牛里脊🐮
烤牛肉(拌牛肉)需要的食材
  • 牛肉
  • 600克 
  • 紫皮洋葱
  • 1个 
  • 水芹(可不放)
  • 1根 
  • 香菜
  • 1根 
  • 3片 
  • 生抽
  •  
  •  
  • 老抽
  •  
  •  
  • 芝麻
  •  
  • 孜然
  •  
  • 蚝油
  •  
  • 食用油
  •  
  • 料酒
  •  

烤牛肉(拌牛肉)的做法与步骤
1. 牛肉最好冰箱冷藏一下再切,比较好切!牛肉切片


2. 牛肉、洋葱切条(我没买到紫皮的,最好用紫皮的)、水芹切条(提香)香菜段、姜丝,生抽、老抽(一点)、醋(一点点嫩肉用)糖(一点点)蚝油(可不放)、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀


3. 搅拌均匀后加入食用油,封油!腌制2小时左右!


4. 腌制好后就烤吧!😍😍😍东北一般在烤点酸菜!😘😘😘超爱


5. 我家没有烤盘,哈哈!就用锅炒的 蘸点干料!😍😍😍


分类关键词: 牛肉
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