1. 前腿肉

2. 切丁

3. 干香菇泡发切丁

4. 猪肉下去炒出油下香菇一起翻炒

5. 黄豆酱1勺

6. 蚝油1勺

7. 生抽1勺

8. 老抽1.5勺

9. 白糖1勺

10. 甜辣椒酱1勺

11. 1勺，没有可以不加

12. 盐1小勺

13. 加水莫过猪肉煮开

14. 玉米淀粉2勺，加入适量的清水搅拌均匀后撒入肉丁中，翻炒至浓稠即可关火

15. 炒好的肉丁放凉放冷冻1小时定型就可以包了

16. 蒸15分钟即可