香菇土豆肉末盖浇饭
便当首选🍱
香菇土豆肉末盖浇饭需要的食材
- 香菇
- 3朵
- 土豆
- 2个
- 里脊肉
- 50克
- 胡萝卜
- 0.3根
- 葱蒜
- 少许
- 白糖
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 水
- 少许
- 蚝油
- 1勺
- 土豆淀粉
- 1勺
- 辣椒
- 2只
香菇土豆肉末盖浇饭的做法与步骤
1. 香菇/土豆/胡萝卜/里脊肉切丁，葱蒜辣椒切丝或丁
2. 白糖少许/生抽一勺/老抽一勺/蚝油一勺加适量水，搅拌成糖醋汁，淀粉勾芡
3. 热油下肉末炒至金黄，下葱蒜辣椒末，下土豆/胡萝卜/香菇丁翻炒
4. 加酱汁后加淀粉勾芡，加适量水，翻炒
5. 盖饭！
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肉末
猪肉末