家里的小朋友不爱吃肉，试过很多方法总是吐掉，无意间刷到一个视频说用眉子肉这样做非常嫩，马上去超市买了，果不其然超级嫩，小朋友已经连续吃2天了，非常爱。

1. 瘦肉切沫，我用的眉子肉非常嫩

2. 剁成这样装碗

3. 山药剁沫

4. 放一起

5. 放生抽，盐，淀粉

6. 提前葱姜花椒用热水泡着，这时加进来

7. 搅拌

8. 搅拌好了用勺子弄个窝

9. 打个鸡蛋进去

10. 上锅蒸

11. 水上汽蒸到蛋凝固加枸杞点缀

12. 再加多一点水

13. 再蒸大概8分钟撒点葱花就好了