家常把子肉
爷爷奶奶年纪大了牙也不好又比较喜欢吃肥肉，今天做了一个家常的把子肉，肥而不腻贼好吃😂
家常把子肉需要的食材
- 葱
- 根
- 姜
- 片
- 料酒
- 勺
- 冰糖
- 克
- 桂皮
- 块
- 八角
- 个
- 香叶
- 片
- 干辣椒
- 个
- 生抽
- 勺
- 耗油
- 可以不要
- 老抽
- 勺
- 盐
- 克
- 鸡精
- 勺
- 十三香
- 可以不要
- 啤酒
- 半瓶
- 葱花
- 克
- 五花肉
- 克
家常把子肉的做法与步骤
1. 首先把一块五花肉切厚片，冷水下锅放葱姜料酒猪出血沫捞出洗干净😉
2. 起锅烧油放几颗冰糖小火熬出泡泡下洗干净的肉肉翻炒均匀加葱姜桂皮八角香叶干辣椒放生抽耗油来点老抽上色翻炒出香味
3. 加水再加半罐啤酒加盐鸡精十三香盖盖煮半个小时
4. 然后调出调料渣撒上葱花就好了＾０＾~
分类关键词： 五花肉
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