搬运我觉得这个版本好复杂吖，但是如果喜欢皮脆，又喜欢肉苏的话，一定要试试这种做法。灵活运用就好。

1. 切花。 记得把刀打磨一下。

2. 撒盐。可以让娃来。

3. 忘记叫啥了 以后再翻视频补吧， 我不喜欢

4. 入锅炒（锅要选可以入烤箱的）

5. 香料

6. 八角

7. 香料……

8. 猪皮入锅压一压，吸收掉精华。

9. 用的是长盘当锅

10. 喜欢就加吧。

11. 翻面。

12. 继续撒香料

13. 狠狠地倒白葡萄酒。 不要倒在猪皮上。

14. 煮开。

15. 加水，不要没过猪皮⚠️

16. 煮开，入烤箱（要预热，温度不记得了）

17. 烤箱出来了，修炼完毕。

18. 敲一敲，脆脆响。

19. 拿出来。

20. 用面包片把表面的油层吸点。小心不要把汤都吸收了。

21. 这就是精华了。

22. 切开。