圆白菜炒五花肉,懒人的癸花宝典
下厨房第一道菜
圆白菜炒五花肉,懒人的癸花宝典需要的食材
- 圆白菜
- 半颗
- 五花肉
- 50克
- 蒜
- 3瓣
- 生抽
- 2勺
- 姜
- 2片
- 葱花
- 少许
- 十三香
- 少许
- 盐
- 少许克
- 油
- 适量
圆白菜炒五花肉,懒人的癸花宝典的做法与步骤
1. 我葱蒜切碎,姜切片,下油,油热下五花肉,待五花肉肥肉部分看起来不肥腻下葱姜蒜,炒出香味,下入撕好的圆白菜,翻炒变软,倒入生抽和十三香少许,继续翻炒,最终放入少许盐出锅。注意翻炒时候淋入少许两三次清水,防止干锅,但不能淋太多,影响圆白菜口感,防止干锅建议中小火
2. 成品
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五花肉