照顾家里的病号，炖了一锅五花肉白菜豆腐，把他吃美了～

1. 煎豆腐，我习惯切片煎一下，更香～

2. 五花肉切片，白菜梆子和叶子洗好分开哦～

3. 下五花肉煸出油～有点点微焦就行，千万不要煸太干～肉可以加点盐调味。

4. 下姜片、大葱和八角～

5. 放入豆腐，豆腐撒点盐调味。

6. 然后放入白菜梆子，撒盐调味～

7. 加生抽，翻炒均匀。

8. 加入热水，与菜齐平，想喝汤的可以多放点，盖盖炖15-20分钟～

9. 然后加入白菜叶子，可以自己试试味道，不够再撒点盐～

10. 最后来一把灵魂的香菜就可以出锅了！