辣椒炒五花肉，特别特别下饭，特别是加入榨菜之后（榨菜一定不能少哦）😉😉

1. 主材料: 青椒、五花肉

2. ☞ 1:  凉水下锅煮五花肉，不用切，整个五        花肉放进去煮，放料酒、姜和一点盐一起煮，煮熟透。

3. ☞ 煮好的五花肉切片，辣椒切块（切块切丝看个人口感）

4. ☞ 热油下蒜爆香（喜欢姜味的可以放点姜丝） 然后下五花肉，慢慢煸干（煸五花肉的时候注意别被油嘣到哦） 如果煸出很多猪油的话，最好是倒一点油出来，不然会很油的

5. ☞ 煸干五花肉之后放入辣椒爆炒一会，然后加小半勺盐、一勺糖、一点蚝油，炒均匀。快出锅的时候放入榨菜炒均匀就可以出锅了。 注意!!!  炒五花肉的时候不要放太多盐，因为最后还要放榨菜，榨菜本身就有咸味。

6. ☞ 出锅咯 特别下饭😉