下厨房改变运营路子后我失去了一个信任多年的食材零食厨房器具餐具采买基地口味捞这个品牌开发了几款便食粉面和调味料都还蛮不错的这次抽中了全套烧烤料的试吃对烤五花肉没有抵抗力的我马马抽空下了个厨

1. 五花肉洗净沥水

2. 按说明的用量撒上烧烤腌料

3. 淋上红油

4. 拌匀后用保鲜膜包裹 放冰箱里腌制入味 寒冷地区可以常温放置哈 包装盒上是说腌制30分钟就好 我反正是直接腌过夜了😏

5. 为了好煎也为了口感 三块五花肉切成厚厚的六片 下锅煎 锅中无需放油 扔几片厚姜片和几颗蒜 烤蒜搭配五花肉 别有一番风味

6. 小火慢煎 煎出油分煎至微微的焦黄

7. 两面都达到这样的程度 肉香扑鼻外焦里嫩

8. 起锅装盘

9. 趁热撒上葱花

10. 还有些烫嘴的时候就赶紧吃起来

11. 五花肉出了不少油 腌过五花肉的腌料 也正好再给烤土豆加点料

12. 煎烤至软熟 撒葱段

13. 成了