1. 猪蹄买的时候让老板帮忙切块     冷水下锅加入料酒煮开去腥

2. 把去腥后的猪蹄用水冲洗干净备用

3. 花生洗干净备用

4. 莲藕切块备用

5. 砂锅里加入适量清水    放入猪蹄煮开转小火煮20分钟

6. 加入莲藕再煮15分钟

7. 加入花生煮10分钟   加入适量的盐调味即可关火（如果喜欢猪蹄软烂的可以再煮多10分）