这道美食是朋友老熊🐻教我做的，吃过一次后就念念不忘，家人、朋友都觉得好吃。每次做都要去翻我们的聊天记录，很是麻烦，在这里记录下来，以备不时之需！感谢🐻🐻，还给了我一大包酸草和香草！可以做好多次啦！

1. 猪蹄块用葱、姜、料酒焯水后洗净放炖锅中加入花椒、姜炖着，这时来备料

2. 香草、酸草剪成段放小锅里煮一下，备用。

3. 葱姜花椒糟辣椒番茄备用

4. 冷锅热油下花椒爆香

6. 再放入姜蒜爆香

7. 放入番茄炒香

8. 再放入糟辣椒炒香

9. 加入三种料包(看猪脚量放，我两只小蹄放了一半）炒香

10. 再倒入香草水，把炒好的料倒入炖锅中接着炖1.5~2小时。喜欢吃得软的就炖2小时左右。

11. 酸汤猪脚就炖好了，酸酸的很有食欲！

12. 大蒜泥、熟花生碎、盐、香菜、小葱、鸡精、卤腐、胡辣椒面、木姜子油调成沾水

13. 最主要是这个木姜子油，点睛之笔！可以开饭啦！