一提到酸汤肥牛，你是不是马上感觉唾液在分泌呢？牛肉浸煮在酸爽的汤汁里，是超级开胃下饭的一道菜！今天分享一个简单快手的酸汤肥牛做法，快来看看吧！爱吃鱼的小伙伴，也可以用相似的方法来做一道酸菜鱼，同样的酸辣爽口！

1. 先把准备肥牛卷、金针菇焯水备用。

2. 锅中加入2碗水（约600毫升），加入100克“太太乐”酸汤肥牛调味料。

3. 煮沸后加入金针菇及肥牛卷，煮沸至熟。

4. 装盘盛出（加入少许鲜小米辣、香菜等，色香味更佳）。