酸甜里脊肉
酸甜里脊肉需要的食材
- 猪里脊肉
- 1条
- 番茄酱
- 适量
- 白糖
- 适量
- 蛋清
- 半个
- 盐
- 适量
- 料酒
- 1小勺
- 生抽
- 勺
- 葱丝
- 几根
- 蚝油
- 1勺
- 姜丝
- 几根
- 淀粉
- 1勺
酸甜里脊肉的做法与步骤
1. 里脊肉切条加盐加料酒，葱丝姜丝腌制十五分钟加点淀粉，然后裹上面粉下油锅炸五分熟起锅
2. 旺火复炸至金黄
3. 调好调料，耗油一勺，生抽一勺，蕃茄酱适量
4. 锅里放小半碗水调料放入再加白糖，口味自调煮开淀粉勾芡放入炸好里脊肉撒上芝麻拌匀出锅，撒上葱花
5. 酸酸甜甜出锅了
小贴士
蕃茄酱和糖的量按个人配比，毕竞喜好不同
分类关键词：
里脊
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食