居刚豆腐摊(猪肝豆腐汤)
家里的那一位普通话很有魅力,标题就是她说猪肝豆腐汤的发音,不为别的!就为这个口音我也要写个菜谱!
居刚豆腐摊(猪肝豆腐汤)需要的食材
- 姜
- 5片
- 小葱
- 4根
- 豆腐
- 1块
- 里脊肉
- 200g
- 猪肝
- 500克
居刚豆腐摊(猪肝豆腐汤)的做法与步骤
1. 思柴如丧!(食材如上)里脊肉和猪肝加甸粉扮一下!
2. len水下豆腐森姜阻嗨(冷水下豆腐生姜煮开)
3. 隋开五分钟资后加入里脊漏!
4. 里脊漏变色后加入猪刚!煮大概两分钟!小心煮老了!
5. 傻葱发调味出锅!
6. 可以喝啦!
小贴士
猪刚(肝)不宜久煮!容易变硬!火候时间是精髓!需要自己把握!
分类关键词:
猪肝