金针菇肥牛卷
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份
金针菇肥牛卷需要的食材
- 主料
-
- 金针菇
- 150g
- 肥牛
- 10片
- 调料汁
-
- 糖
- 3g
- 黑胡椒碎
- 1g
- 盐
- 1g
- 生抽
- 15ml
- 清水
- 15g
- 其他
-
- 植物油
- 5ml
金针菇肥牛卷的做法与步骤
1. 金针菇洗净，切去根部。
2. 把金针菇平均分成10等份，肥牛卷略微化冻后展开，卷起金针菇。
3. 接下来准备调一个料汁，把糖、黑胡椒碎、盐、生抽、水搅拌均匀，备用。
4. 锅里倒入油，烧热后放入金针肥牛卷，中小火煎6-7分钟，倒入料汁，小火煮1分钟。
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牛肉
肥牛