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宝宝肉肠(鸡虾菜蛋)
并没有什么故事....想做开做就对了!
宝宝肉肠(鸡虾菜蛋)需要的食材
  • 鸡胸肉
  • 掌心大小一块 
  • 蛋白
  • 1个蛋的 
  • 玉米淀粉
  • 10克 
  • 大虾仁
  • 3只 
  • 南瓜
  • 掌心大小南瓜1/6 
  • 柠檬汁
  • 1/3颗榨出 

宝宝肉肠(鸡虾菜蛋)的做法与步骤
1. 食谱 《宝宝肉肠》 材料:鸡蛋1颗            大虾仁3只            鸡胸肉2条..            南瓜            柠檬三分之一个            淀粉10克 工具:裱花袋(保鲜袋)            锡纸(肠模) 做法: 1、柠檬三分之一颗取汁,待用。 2、大虾去壳,虾背和虾心的虾线清理干净,切成手指节大小的块。 3、鸡胸肉洗净,切同虾大小块。 4、鸡肉虾肉放碗里倒入柠檬汁,搅拌腌制去腥。 5、南瓜洗净切块(我为了让宝宝通便带皮)烧水过水煮开捞出待用。

小贴士 1、加淀粉蛋清为了让鸡虾肉更滑嫩,免得个别宝宝吞咽肌肉困难(比如我家宝)。2、如果有蛋清过敏的宝,请不要加蛋清或者先尝试由蛋清溶豆。3、这里面我用了南瓜,是因为做的时候我家只有南瓜....大家可以用胡萝卜、菜花或者其他菜代替。4、储存的话建议冷冻...,需要吃的时候蒸透再食用5、我家宝九月龄,喜欢切成溶豆大小捏着一口一个这么吃。之前用勺子喂过效果不佳。
分类关键词: 柴鸡
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