1. 排骨洗净焯水，另起锅烧水，烧开后加入除料汁意外的所有材料，小火炖50分钟。

2. 料汁材料全部混合均匀， 捞出炖好的排骨下入热油锅中（少量油）翻炒3分钟，倒入调好的料汁翻炒几下至粘稠出锅。