1. 原料

2. 土豆切小块加入淀粉裹匀倒入不粘托盘，烤箱预热230度，烤25分钟

3. 烤好的土豆备用

4. 猪排用刀背拍散，加入料酒、黑胡椒腌制15分钟 ，炒锅入油，放入猪排煎至两面金黄

5. 加入耗油

6. 翻炒均匀

7. 加入青椒、胡萝卜

8. 加入烤好的薯角

10. 出锅

11. 营养美味

12. 光盘