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烤猪排(烤箱版)
最近在看《人生一串》,对烟熏火燎直流口水,索性自己试一下烤箱版烤猪排。老公在喝中药,不能吃羊肉,不然的话,烤羊排应该是极好的………😜😜😜
烤猪排(烤箱版)需要的食材
  • 猪精排(长根一扇)
  • 2斤多 
  • 猪脊骨
  • 1斤 
  • 耗油
  • 适量 
  • 加加味极鲜
  • 一点 
  • 老抽
  • 适量 
  • 蜂蜜
  • 适量 
  • 6瓣 
  • 2片 
  • 大料
  • 2个 
  • 花椒
  • 1小撮 
  • 孜然
  • 适量 
  • 土豆
  • 2个切片 
  • 白元葱
  • 1个切块 
  • 花菇
  • 6朵(这个太好吃了) 
  • 面瓜
  • 👊大小 

烤猪排(烤箱版)的做法与步骤
1. 将排骨和脊骨用蒜片、姜片、大料、花椒、各种酱油、耗油、蜂蜜一起放入塑料袋中腌制,冰箱冷藏至少4小时。拿出


2. 把材料平铺,把面瓜片、土豆片、香菇片、放在下面,排骨放在上面,并将腌肉的汤淋在肉和菜上。


3. 烤箱预热200°,加入烤20分钟,取出,去除锡纸,肉翻面,再刷一层蜂蜜,加入圆葱。继续烤16分钟。


4. 幸福的一锅,优秀!


5. 排骨没有脊骨入味,脊骨烤完肉萎缩,但是很适合喝酒🍺。各有特色。各种菜也很好吃!


6. 搭配红酒、蔬菜、水果!美味!很温暖的感觉!


7. 对了,出锅后,撒了熟芝麻!


8. 裹挟着肉质的土豆片,软糯味浓……


9. 手持长条排骨,嘬一口美酒,三五好友围坐一团,畅谈人生。美哉!


10. 美味


分类关键词: 猪排
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