1. 将瘦猪肉切成2厘米·5厘米的长条形，用刀被拍打

2. 然后依次涂抹上中筋粉，鸡蛋，面包糠

3. 中式炒锅中放入油，油锅热好后，放入猪排煎炸，直至呈现金黄色，把猪排从锅里取出，并用厨房吸取多余的油分

4. 把切好的芸豆丝炒熟

5. 做饭团，盛40g米饭放在海苔片上，将米饭均匀地摊平

6. 往米饭上放猪排，放上猪排酱

7. 撒上一撮芸豆丝

8. 将海苔片连同米饭卷成圆锥形，在上面撒上一些白芝麻即可