东北丫头，喜欢吃南方菜。没有清远鸡，我用的是老家拿来的土鸡，也很香。东北的冬天很冷，猪肚鸡汤可以驱寒暖胃，还能增强抵抗力。解馋又养生，大爱😍我下班晚，所以没有按传统步骤做，直接切块切条煲了，这样可以省点时间，快点吃到

1. 鸡清洗干净

2. 切块备用

3. 猪肚清洗干净，我用了半个

4. 不粘锅煎一下，水分我用厨房纸擦干了

5. 煎到这个样子拿出来

6. 画圈位置，用刀刮干净

7. 处理好的猪肚，切条备用

8. 姜切片，胡椒粒拍碎，党参

9. 砂锅加水，肚条鸡块，和8里得材料，一起放入锅内，水开后撇去浮沫即可，中火炖一个半小时

10. 中途想起来忘记放大枣和当归了，加进去啦。哈哈

11. 煮一个半小时

12. 好啦

13. 汤色奶白，飘着油花，据说是猪肚煎一下之后，汤就会变成奶白色

14. 做了一个油碟，蘸着吃，很香哦