小贴士 注意盐不要放太多，因为豆瓣酱是咸的。高压锅压肥肠时也可以根据自己想要的软硬程度进行调整时间，可以把最后倒水闷的时间进行调整。喜欢吃花椒粉加入花椒煸炒味道更佳。