你敢吃【麻辣肥肠】吗?
就是重口味想吃了~
你敢吃【麻辣肥肠】吗?需要的食材
- 肥肠
- 500克
- 干辣椒
- 8个
- 洋葱
- 半个
- 姜
- 4片
- 花椒
- 10粒
- 葱花
- 少许
- 圆白菜
- 4片
- 藕
- 半节
你敢吃【麻辣肥肠】吗?的做法与步骤
1. 1、食材准备:肥肠用面粉洗干净,然后焯水,然后高压锅压20-30分钟;准备自己喜欢的配菜,豆芽、白菜、藕片、青笋啥的都可以;用水焯熟,放入碗中备用;
3. 2、配菜有洋葱、辣椒、小葱、姜丝、香叶、八角、花椒~我这次忘记放蒜了~喜欢的朋友可以放一些;
5. 3、小火下火锅底料和豆瓣酱炒香,放入姜丝和香料;
7. 4、放入煮熟的肥肠煸炒;
9. 5、放入洋葱炒香;
11. 6、放入煮肥肠的热汤;
13. 7、煮开后可以再放盐、生抽调味;
15. 8、盛出来撒上香葱和辣椒;有芝麻的也可以撒;
17. 9、浇热油就可以开吃啦~香喷喷又臭哄哄的味道~哈哈哈哈😂
18. 9、浇热油就可以开吃啦~香喷喷又臭哄哄的味道~哈哈哈哈😂
小贴士
肥肠一定面粉洗干净呀~
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肥肠