肥肠鸡
肥肠鸡需要的食材
- 肥肠
- 克
- 鸡
- 只
- 葱
- 根
- 豆瓣酱
- 勺
- 盐
- 克
- 糖
- 青红辣椒
- 泡椒
- 老抽
- 生抽
- 姜
- 蒜
- 土豆
- 金针菇
肥肠鸡的做法与步骤
1. 准备食材，蔬菜准备自己喜欢的即可。
3. 热锅冷油，鸡肉倒下去爆香，炒香。
5. 鸡肉爆香，放入葱姜蒜辣椒泡椒继续大火爆炒。
7. 放入一勺豆瓣酱，翻炒。
9. 加入肥肠继续翻炒。
11. 加入两勺生抽，一勺老抽，一小勺盐，一小勺糖，翻炒。
13. 放入水，大火煮开，中小火慢炖十分钟。
15. 加入土豆，中小火五分钟。
17. 放入金针菇，煮开，中小火再煮十到十五分钟。
19. 出锅哟，好吃。
分类关键词： 肥肠
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