番茄炖牛腩
番茄炖牛腩需要的食材
- 牛腩
- 500克
- 西红柿
- 2个
- 蒜末
- 3瓣
- 姜片
- 3片
- 料酒
- 2勺
- 生抽
- 4勺
- 盐
- 3克
番茄炖牛腩的做法与步骤
1. 准备2个番茄去皮
2. 牛腩泡出血水
3. 冷水下锅放入姜片
4. 番茄切块备用
5. 准备一个砂锅把姜末蒜末爆香
6. 放入番茄翻炒
7. 水开捞出过温水
8. 番茄煮烂
9. 加入牛腩一起翻炒
10. 放入盐酱油料酒翻炒均匀
11. 加入500ml热水
12. 水开转小火炖30分钟
13. 这样炖出来的牛腩超级美味
小贴士
牛腩过水记得过温水加水炖也要加温水这样炖出来的牛腩比较软烂
分类关键词：
牛腩
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