简单营养美味的马来西亚ABC汤(马铃薯胡萝卜番茄猪骨老火汤)
马来西亚ABC汤?是的,你没听错,因为做法简单容易,就像ABC一样,而且富有维生素ABC,所以顾名思义咯😂。它是一个非常家常的老火汤,有些人会添加玉米或榨菜一起熬煮。上班族的话,可以早上上班前把洗净和汆烫的猪骨和其他材料(除了盐)放入电炖锅中,下班回家就可以喝上一碗美味营养丰富的ABC汤了!
简单营养美味的马来西亚ABC汤(马铃薯胡萝卜番茄猪骨老火汤)需要的食材
- 胡椒粒
- 少许
- 盐
- 少许
- 猪骨/鸡骨
- 500克
- 土豆(切块)
- 3个大
- 胡萝卜(切块)
- 2根
- 西红柿(切块)
- 4个
- 洋葱(切块)
- 1个
- 姜片
- 3片(可免)
简单营养美味的马来西亚ABC汤(马铃薯胡萝卜番茄猪骨老火汤)的做法与步骤
1. 汆烫猪骨,洗净所有污垢。
3. 除了盐之外,把所有材料放入水中,大火烧开,转小火慢炖数小时。也可以烧开后放入电炖锅熬煮6-8小时左右。
5. 放入盐调味即可食用。
7. 营养丰富,美味可口,简单方便。
分类关键词:
猪骨