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白萝卜排骨汤~~~食材简单但清甜好喝
冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康。这款汤食材和做法简单,但是清甜好喝,适合冬季~
白萝卜排骨汤~~~食材简单但清甜好喝需要的食材
  • 猪骨
  • 800克 
  • 八角
  • 半个或一个 
  • 白萝卜
  • 一根 
  • 少许 
  • 芹菜末
  • 少许 
  • 胡椒粉
  • 酌情 
  • 料酒
  • 一勺 

白萝卜排骨汤~~~食材简单但清甜好喝的做法与步骤
1. 排骨或者其他猪骨头冷水下锅,加点料酒,烧开后煮一分钟,捋去浮沫,倒出后洗净骨头。

3. 白萝卜刨皮,切成滚刀块

5. 把洗净的骨头和白萝卜加适量水放入电饭煲,放一个八角,煲一个半到两个钟 如果是密闭性好或者火力大的锅,煲的时间不用那么久,萝卜煲软即可。

7. 煲好后加一点点盐即可。 喜欢的还可以撒点胡椒粉或者芹菜末、香菜末之类的(不喜欢的可以不加)。 另外,滴一两滴芝麻香油可以增香,喜欢萝卜原味的可不加。


9. 另外,还可以制个简单蘸料(酱油、芝麻油、花生酱、辣椒酱、蒜蓉之类的随意啦),把白萝卜沾着吃~


小贴士 照片后期补充~
分类关键词: 猪骨 排骨
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