广东老火汤淮山红枣排骨汤
淮山红枣红萝卜枸子猪骨汤的功效:排骨具有很高的营养价值,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。淮山(又稱山藥)有益氣養陰,補脾肺腎,红枣具有补虚益气、养血安神、等功效。红萝卜性微温,入肺,胃二经,含有多种维生素。而枸杞有提高机体免疫力的作用,一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。
广东老火汤淮山红枣排骨汤需要的食材
- 猪骨
- 500克
- 红萝卜
- 200克
- 红枣
- 3颗
- 枸杞
- 20克
- 姜
- 4片
- 盐
- 适量
广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法与步骤
1. 排骨清洗干净,放入锅中。
2. 加入水,煮至冒浮沫。
3. 将浮沫,捞出。盖上盖子,大火烧开后,改小火煲1.5小时。
4. 煲至汤色程奶白色,放入淮山,红萝卜、红枣、盐。再煲半小时左右,最后五分钟放入枸杞。
5. 记得汤要趁热才好喝哟!
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猪骨
排骨