霸王花煲猪骨
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
霸王花煲猪骨需要的食材
- 霸王花
- 2-4朵
- 猪骨
- 400克
- 百合
- 适量
- 南北杏
- 适量
- 玉竹
- 适量
- 无花果
- 4-5个
- 盐
- 适量
霸王花煲猪骨的做法与步骤
1. 所需材料
2. 先将猪骨冷水下锅焯水,去掉猪肉外表的脏东西和血水.
3. 清洗干净食材,可以稍微用清水泡15分钟,不泡也可以。
4. 全部材料放进锅里,加入适量的清水,熬煮1.5小时(大火烧开转小火)。
5. 熬煮一个半小时就可以喝了,非常方便快捷。一直开着小火基本是不用看火的,调个1.5小时的闹钟就可以了(具体要看自己的锅)。
6. 关火,加入适当的盐调味,就大功告成了。
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猪骨