小贴士 Tips：⓵茶树菇要买好点的，容易泡软的，不然怎么泡怎么煮都会很硬，口感很差，味道也不行。⓶茶树菇品质好的话，冷水泡两个小时差不多了，如果比较硬的话就用热水泡。⓷红枣和无花果剪开来煲，汤会更甜。⓸可以直接用智能电饭锅煲，但是味道始终没有明火的好。