西红柿🍅炖牛腩
生活就是一餐接着一餐,平淡的重复也是幸福
西红柿🍅炖牛腩需要的食材
- 牛腩
- 500克
- 西红柿
- 2个
- 桂皮
- 1块
- 八角
- 5个
- 姜
- 2片
- 胡萝卜
- 1根
- 生抽
- 3勺
- 料酒
- 3勺
- 大葱
- 1根
- 洋葱
- 1个
- 盐
- 200克
- 老抽
- 1勺
西红柿🍅炖牛腩的做法与步骤
1. 把切好的牛肉冷水下锅
2. 捞出浮末
3. 西红柿花刀热水煮熟
4. 去皮
5. 把去皮西红柿切块
6. 把姜片,葱段,八角,料酒倒入锅中煮60分钟,期间可以放一点盐,肉容易进味道也容易烂
7. 把胡萝卜,洋葱,葱姜切好备用
8. 起锅烧油,把葱姜下入锅中炒熟
9. 放入葱姜爆香
10. 然后放入西红柿炒至粘稠即可
11. 抄粘稠
12. 加入牛腩
13. 加入煮牛腩的汤还有盐,白糖,生抽,大火五分钟
14. 加胡椒粉出锅即可
分类关键词:
牛腩